De belles recettes pour amateurs d'araignées de mer

Name: De belles recettes pour amateurs d'araignées de mer
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: araignée de mer

L'araignée de mer est une espèce de crabe aux pinces longues et fines. Photo par Frédérique Voisin-Demery

L'araignée de mer, appelée aussi crabe-araignée est reconnaissable avec sa carapace épineuse en forme de coeur. Sa chair est plus fine et savoureuse que celle du tourteau, en particulier celle de la femelle.

Sur un plateau de fruits de mer, dans une salade composée ou dans des verrines plus sophistiquées, l'araignée de mer comble les papilles des amateurs de crustacés.

Dernières recettes d'araignée de mer et d'oeuf mollet par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'araignée de mer et d'oeuf mollet qui changent !

Flans d’asperges, œufs et araignée de mer

kilometre-0

La saison des asperges s’étale d’avril à juin dans le nord de la France. Du coup, pour en profiter pleinement, on peut être tenté d’en acheter chaque semaine. Il faut alors trouver des recettes nouvelles pour ne pas s’en lasser. En voilà une vraiment sympa avec oeuf mollet et araignée de mer.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Robot multi-fonction

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Nid (Au)

Proportions, grammages et origines des oeufs

Les crabes

Crab cakes

Tourteau

D'autres recettes avec aussi...

agrumes amandes apéritif asperge asperges vertes avocat basilic bouillon cake chantilly salée chef chou-fleur ciboulette citron citron vert concombre consommé crabe crustacés cuisine facile cuisine française cuisine italienne cuisine légère cuisine rapide cuisine végétarienne entrée été fenouil fêtes flan fraise framboises fruits de mer fruits rouges mangue menthe myrtilles oeuf oeuf mollet pamplemousse pêches plat principal printemps raviolis salade salade composée tarama tartare tortellini verrines

Découvrez aussi toutes les recettes d'araignée de mer et toutes les recettes d'oeuf mollet

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran

Gourmicom

Si, comme moi, vous aimez les oeufs et les soupes, vous apprécierez cette délicieuse soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran. Elle change de la traditionnelle soupe à l’ancienne et plaira certainement aux plus jeunes.